"Existem muitos alimentos que podem fazer mal a nossa saúde,
mas o que a maioria das pessoas não sabe, é que muitos desses alimentos
nós consumimos diariamente sem saber que eles podem literalmente matar"
Claro que essa última opção acontece apenas quando você prepara esses alimentos venenosos de forma errada, ou come em excesso.
Devido aos novos hábitos saudáveis que hoje em dia é moda, as pessoas
têm procurado cada vez mais fontes de alimentação equilibrada, dietas
balanceadas, etc. E com isso muitos desses alimentos venenosos são
vendidos de forma livre e sem muita informação do mal que eles podem
causar. Nesta matéria vamos revelar quais são esses alimentos venenosos e como consumi-los sem colocar sua saúde e vida em risco.
1. Cogumelos
A quantidade de espécies de cogumelos é enorme, alguns tipos até
levam fama por serem alucinógenos, podendo chegar até a alterar a
personalidade das pessoas. Já por outro lado, existem muitos cogumelos que não prejudicam a
saúde e nem causam nenhum tipo de “barato”. Como o shiitake, por
exemplo. O grande problema está em diferenciar, os cogumelos venenosos dos que são comestíveis. Mesmo existindo alguns métodos para identificar quais cogumelos
apresentam perigo, não é muito confiável que no meio ambiente você
consiga identificar quais são as diferenças entre eles. E qualquer cogumelo desconhecido deve ser sempre considerado perigoso para a saúde.
2. Amêndoas
Apesar de muito saborosas, as amêndoas amargas possuem um componente que não tem nada de saudável: o cianeto ou cianureto. Essa substância é bastante conhecida por amantes de leitura policial,
como dos livros de Agatha Christie, onde os assassinos matavam suas
vítimas com essas substâncias. Felizmente para o consumo, as amêndoas passam por um processo onde o veneno é removido (que é obrigatório). Em alguns países a venda é até ilegal.
3. Mandioca
Mesmo sendo muito consumida em todo o país, sendo uma das fontes mais
importantes de calorias, a mandioca também possui substâncias tóxicas
para o nosso organismo. Ela contém o cianeto de hidrogênio, que está presente em suas folhas e raízes, que é liberado pelo mau processamento. Existem algumas formas de evitar esse veneno que é tomando cuidado ao
cozinhar a mandioca. Sem as precauções, a mandioca pode causar
intoxicação grave, com vômitos, tonturas e até morte.
4. Tomate
Os glicoalcalóides estão presentes nas folhas e no caule do tomate,
que podem causar muitos transtornos gastrointestinais, além de muito
nervosismo. Embora essas partes não estejam presentes nas saladas, elas são muito
usadas para realçar o sabor das comidas, durante o preparo. Removidos antes do preparo, não existe problemas do veneno se espalhar em quantidade suficiente para causar acidentes.
5. Noz moscada
Muitas especiarias, mesmo que consumidas em poucas quantidades, podem
conter substâncias alucinógenas que podem matar, além produzir efeitos
colaterais muito perigosos. A noz moscada deve ser consumida por inteiro para causar o pior. Ingerir apenas 2 gramas de noz moscada provocam o efeito do uso de
anfetaminas e seus vários efeitos colaterais, ingerindo 10 gramas pode
causar alucinações.
6. Cereja
As cerejas se encaixam dentro da lista de alimentos venenosos, devido as suas sementes. Apesar de serem frutinhas muito populares, principalmente em festas
de aniversário, quando as sementes são mastigadas ou amassadas, elas
produzem o cianeto de hidrogênio. Essa substância também está presente nas amêndoas amargas e são extremamente tóxicas.
7. Maçã
Como no caso acima, a maçã também possui sementes perigosas, porém a quantidade de cianeto presente nelas é bem menor. Isso significa que mesmo sem querer você engolindo uma semente de
maçã, não precisa ir para o hospital. Nesse caso, a ingestão teria que
ser em grande quantidade para se ficar doente.
8. Batata
Já as batatas contêm os glicoalcalóides, como o tomate, também nas
folhas. A substância é responsável por causar fraqueza, um pouco de
alucinação como confusão, pode levar o indivíduo até a entrar em coma e
morte. O grande alerta, é que essa substância também pode ser encontrada na própria batata. Você pode identificar a concentração do veneno através da cor da
batata que fica verde quando esses alimentos venenosos estão impróprios
para serem consumidos. Fonte: sitedebelezaemoda.com.br
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