"O microondas é um utensílio doméstico extremamente prático devido à
sua rápida capacidade em requentar alimentos. Mas você pode estar
preparando também uma intoxicação alimentar, sabia?"
De acordo com a “Food Standards Agency”, o segredo para comer de forma segura está em algumas das funções desse objeto.
Elas são importantes para cozinhar bem os alimentos (especialmente
carne) e matar todas as bactérias prejudicais que possam estar presentes
neles.
No entanto, quando se trata de aquecê-los, você deve se certificar de
que o vapor esteja quente durante todo o tempo, além de não aquecer
alimentos mais de uma vez.
Determinados alimentos requentados podem significar um perigo à saúde Confira lista com 8 alimentos que você deve te cuidado ao reaquecer.
1 – Aipo: calor pode fazer com que ele se torne tóxico
2 – Ovos cozidos ou ovos mexidos. Deve-se certificar que estes estejam bem quentes.
3 – Espinafre: seus nitratos saudáveis podem transformar-se em nitritos tóxicos.
4 – Cogumelos devem ser consumidos logo após a preparação.
5 – Batatas (podem favorecer o crescimento do botulismo e fazer mal a você).
6 – A composição proteica muda quando um frango frio é reaquecido
depois de ser mantido na geladeira, podendo causar problemas digestivos.
7 – Beterraba pode causar uma dor de barriga.
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