"Saiba o que é, frutas, legumes e verduras orgânicas, carne orgânica, ovos, vantagens e desvantagem"
Os alimentos orgânicos são aqueles que
utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o
meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma, não são
usados agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a
causar algum dano a saúde dos consumidores.
Agricultura orgânica: frutas, legumes e verduras
Na agricultura, por exemplo, utiliza-se
apenas sistemas naturais para combater pragas e fertilizar o solo.
Embora apresentem praticamente as mesmas propriedades nutricionais dos
alimentos inorgânicos, os orgânicos apresentam a vantagem de seres mais
saudáveis, pois não possuem agrotóxicos. Também são mais saborosos.
Carne Orgânica e ovos orgânicos
No tocante à produção carnes e ovos, os
animais são criados sem a aplicação de antibóticos, hormônios e
anabolizantes. Pesquisas demonstram que estes produtos podem provocar
doenças nos seres humanos, quando consumidos por muito tempo. Logo, as
carnes e ovos orgânicos são muito mais saudáveis.
Benefícios e Vantagens:
- Os alimentos são mais saudáveis, pois são livres de agrotóxicos, hormônios e outros produtos químicos;
- São mais saborosos;
- Sua produção respeita o meio ambiente, evitando a contaminação de solo, água e vegetação;
- A produção usa sistemas de responsabilidade social, principalmente na valorização da mão de obra.
Desvantagem:
A única desvantagem é que são mais caros
do que os convencionais, pois são produzidos em menor escala e os
custos de produção também são maiores. Fonte: suapesquisa.com
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