"O suco verde não é apenas uma moda e nem parte de um tratamento
milagroso; ele é uma preparação com propriedades específicas que melhora
a saúde em geral"
O suco verde tem como finalidade promover a renovação
do funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a
vitalidade e a energia, melhorando a circulação, reforçando as defesas
do organismo e retardando o processo de envelhecimento.
Os sucos
verdes são aqueles que misturam folhas verde-escuras com frutas e outros
alimentos considerados funcionais. Como esse tipo de suco concentra
alimentos de alto valor nutricional, esses alimentos, juntos, formam uma
bebida riquíssima em vitaminas, minerais e antioxidantes, capaz de trazer inúmeros benefícios à saúde.
Benefícios do suco verde
- O suco verde contém fibras, vitaminas, minerais, são ricos em clorofila, ácidos fenólicos, glicosídeos e flavonoides. Eles agem como potentes catalisadores da eliminação de toxinas e possuem o objetivo de fornecer muitos nutrientes ao organismo, ativando o metabolismo e auxiliando os órgãos como um todo.
- O suco verde é repleto de clorofila. Esse pigmento — que dá a cor verde às plantas — fortifica o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, elimina toxinas, limpa o intestino e evita diversas doenças.
- Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio (fundamental para o organismo, pois participa das reações orgânicas) e antioxidantes (capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento e doenças).
- As hortaliças de folhas verde-escuras são ricas em ácido fólico — um complexo vitamínico B, necessário para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.
- O suco verde tem propriedades realmente maravilhosas. Ele é rico em ferro e Vitamina C (imunidade), Zinco (fertilidade) e Magnésio (previne cólicas menstruais, enxaqueca e qualquer espasmo muscular). Além disso, quem toma percebe a diferença na disposição para enfrentar o dia e de quebra melhora a saúde do fígado.
Que tal incluir o suco verde na sua dieta?
Tomar
o suco verde deveria ser um hábito na vida das pessoas. Não precisa
tomar todos os dias, mas o hábito de tomar 2 ou 3 vezes na semana seria
muito benéfico. Não existe uma receita fixa de suco verde, cada vez dá
para variar e fazer diferente. Cada pessoa tem a sua receita e seu gosto
e dá para fazer com os ingredientes que temos em casa. Confira o
benefício de algumas hortaliças verdes normalmente usadas para fazer o
suco:
Alfafa: diminui o estresse, melhora o desempenho de atividade física ou intelectual intensa e ajuda recuperar o corpo debilitado.
Folhas de Brócolis: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.
Salsinha: A salsinha
é rica em vitaminas, combate a asma, bronquite e outras doenças
pulmonares. Estimula a circulação, protege o fígado, melhora a textura
da pele e é diurética, prevenindo pedras nos rins.

Pepino: O pepino
tem grande quantidade de potássio, enxofre e manganês. O suco de pepino
rejuvenesce os músculos e dá elasticidade às células da derme. Ele
ajuda no crescimento dos cabelos, prevenindo a queda. O consumo regular
do suco de pepino retarda o envelhecimento e dá mais energia ao
organismo.
Minha receita do suco verde
Já que cada um tem a sua receita
do suco verde, essa é a maneira que normalmente faço. Esse suco fica
muito nutritivo e vale como uma refeição.
Ingredientes
- Folhas verdes: couve, rúcula, salsinha e hortelã (um punhado de cada)
- Gengibre e limão
- Maçã com casca ou abacaxi
- 500 ml de água
- Uva passa (uma colher de sopa cheia)
- Linhaça (uma colher de sopa)
- Whey protein (uma colher de sopa)
- Gordura: castanhas ou óleo de coco
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as folhas verdes, a fruta, o gengibre e o limão com água e coe. Reserve o suco. No liquidificador, após coar o suco, coloque uva passa,whey protein, linhaça e algum tipo de gordura (pode ser amêndoas ou óleo de coco). Acrescente o suco verde coado. Bata bem e não coe. Rende 3 copos.
Esse suco tem proteína, gordura, carboidrato, fibras e antioxidantes, uma refeição completa! Que tal experimentar? Fonte: belezaesaude.com
Neste vídeo você vai aprender a fazer o suco verve e desfrutar dos seus benefícios:
Nenhum comentário:
Postar um comentário