"Os
chás existem há milhares de séculos, e há uma boa razão para isso.
Numerosos estudos mostram que o chá tradicional feito de folhas de
Camellia sinensis não é apenas uma bebida quente calmante, mas também
pode ajudar a evitar câncer, diabetes tipo 2 e artrite"
Esta bebida já foi considerada um medicamento oficial na antiga cultura chinesa. Hoje em dia é possível encontrar centenas de diferentes chás que prometem combater várias doenças. O chá quente também provou estimular o sistema digestivo, além de aumentar a imunidade, aliviar o estresse e aumentar a resistência física.
Aprenda a preparar os cinco chás abaixo para ajudar a fortalecer sua saúde:
Esta bebida já foi considerada um medicamento oficial na antiga cultura chinesa. Hoje em dia é possível encontrar centenas de diferentes chás que prometem combater várias doenças. O chá quente também provou estimular o sistema digestivo, além de aumentar a imunidade, aliviar o estresse e aumentar a resistência física.
Aprenda a preparar os cinco chás abaixo para ajudar a fortalecer sua saúde:
1. Chá Oolong
De acordo com pesquisas, beber chá oolong pode dar um impulso ao seu
metabolismo e aumentar os níveis de energia do organismo. Este chá preto
levemente fermentado pode ajudá-lo a perder alguns quilos aumentando o
número de calorias que você queima. Embora os motivos para isso não
sejam completamente conhecidos, os cientistas acreditam que a cafeína e
os flavonoides, tipicamente encontrados em chás pretos e verdes, podem
funcionar como agentes que queimam gordura. Este chá é frequentemente
servido em restaurantes chineses. Tem um sabor doce e frutado que é bom
servido quente ou frio. Uma porção geralmente produz cerca de 75 mg de
cafeína, cerca de metade da quantidade de uma xícara de café.
Como preparar:
Coloque de 1 a 2 colheres de chá de oolong em um bule ou copo,
diretamente ou em um infusor. Despeje aproximadamente 150ml de água
previamente fervida sobre as folhas de chá. Espere cerca de 5 minutos
antes de beber.
2. Chá de hortelã e manjericão sagrado
Benefícios: proteção do fígado e imunidade
Este chá é refrescante e pode ser apreciado quente ou frio. A hortelã ajudará a relaxar o estômago, enquanto o manjericão sagrado é uma erva amplamente utilizada na medicina Ayurveda. Considerada a rainha das ervas, a tulsi ou manjericão sagrado, tem uma ampla gama de propriedades curativas, desde a prevenção de infecções até controle da ansiedade. Numerosos estudos mostram que o manjericão sagrado também pode proteger o fígado e os rins dos danos causados pela ingestão de pesticidas e produtos químicos industriais, às vezes encontrados em frutas e vegetais.
Como preparar:
Para fazer o chá, ferva a água e despeje uma colher de chá de folhas de
manjericão sagrado. Deixe repousar de 3 a 5 minutos. O manjericão
sagrado combina bem com outros ingredientes, incluindo menta, limão,
gengibre ou mel!
3. Chá de Rhodiola Rosea
Benefício: mais resistência durante exercícios físicos
Se você sofre de ansiedade, o chá de Rhodiola Rosea ou Raiz de Ouro é
excelente para você. Estudos também descobriram que esta planta aumentou
a resistência e o tempo de recuperação de exercícios mais rápido. O chá
não contém cafeína, então você se sentirá energizado sem sofrer uma
queda de energia mais tarde.
Como preparar:
Uma vez que as raízes estiverem secas e moídas, adicione 5 gramas de
Rhodiola em água quente. A água deve estar quente, mas as raízes não
devem ser expostas a temperaturas superiores a 29 graus, pois podem
danificar os ingredientes ativos na raiz. Normalmente, o chá é deixado
de molho por longos períodos de tempo.
4. Chá de Macroalgas
Talvez você já tenha comido algas antes, como em receitas orientais, por
exemplo, mas você já pensou beber algas? Elas oferecem a mais ampla
gama de minerais em comparação com outros alimentos. Contém iodo para
proteção da tiroide, vitamina C imunológica e ferro energético. Beber
esse chá permitirá que você aproveite seus benefícios nutricionais. Ele
também contém cerca de 60 minerais essenciais para o corpo humano. A
ingestão regular de algas marinhas mantém a saúde do cabelo e promove o
crescimento.
Dica: Você pode encontrar um chá de algas em uma loja de produtos naturais e seguir as instruções da embalagem.
5. Chá de Vinagre de Maçã
O vinagre de maçã tem infinitas utilidades. Ele pode ser usado para
eliminar manchas ou para perder peso, juntamente com muitas outras
coisas. Ele foi considerado uma cura natural e talvez uma das maiores
vantagens é que ele pode baixar o açúcar no sangue quando consumido com
alimentos amiláceos, tornando-se uma ferramenta útil para aqueles que
lidam com diabetes tipo 2. Uma desvantagem é que é altamente ácido e
pode danificar o esmalte dos dentes. Por esta razão, ingerir diluído em
água e preparando-o como um chá.
Como preparar:
Combine e misture 1 xícara de água morna, 2 colheres de sopa de vinagre
de maçã, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de mel, 1
colher de chá de canela e uma pitada de pimenta-caiena. Fonte: tudoporemail.com.br
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