Os
chás existem há milhares de séculos, e há uma boa razão para isso.
Numerosos estudos mostram que o chá tradicional feito de folhas de
Camellia sinensis não é apenas uma bebida quente calmante, mas também
pode ajudar a evitar câncer, diabetes tipo 2 e artrite.
Esta bebida já foi considerada um medicamento oficial na antiga cultura chinesa. Hoje em dia é possível encontrar centenas de diferentes chás que prometem combater várias doenças. O chá quente também provou estimular o sistema digestivo, além de aumentar a imunidade, aliviar o estresse e aumentar a resistência física.
Aprenda a preparar os cinco chás abaixo para ajudar a fortalecer sua saúde:
Esta bebida já foi considerada um medicamento oficial na antiga cultura chinesa. Hoje em dia é possível encontrar centenas de diferentes chás que prometem combater várias doenças. O chá quente também provou estimular o sistema digestivo, além de aumentar a imunidade, aliviar o estresse e aumentar a resistência física.
Aprenda a preparar os cinco chás abaixo para ajudar a fortalecer sua saúde:
1. Chá Oolong
Benefício: perda de peso
De acordo com pesquisas, beber chá oolong pode dar um impulso ao seu metabolismo e aumentar os níveis de energia do organismo. Este chá preto levemente fermentado pode ajudá-lo a perder alguns quilos aumentando o número de calorias que você queima. Embora os motivos para isso não sejam completamente conhecidos, os cientistas acreditam que a cafeína e os flavonoides, tipicamente encontrados em chás pretos e verdes, podem funcionar como agentes que queimam gordura. Este chá é frequentemente servido em restaurantes chineses. Tem um sabor doce e frutado que é bom servido quente ou frio. Uma porção geralmente produz cerca de 75 mg de cafeína, cerca de metade da quantidade de uma xícara de café.
De acordo com pesquisas, beber chá oolong pode dar um impulso ao seu metabolismo e aumentar os níveis de energia do organismo. Este chá preto levemente fermentado pode ajudá-lo a perder alguns quilos aumentando o número de calorias que você queima. Embora os motivos para isso não sejam completamente conhecidos, os cientistas acreditam que a cafeína e os flavonoides, tipicamente encontrados em chás pretos e verdes, podem funcionar como agentes que queimam gordura. Este chá é frequentemente servido em restaurantes chineses. Tem um sabor doce e frutado que é bom servido quente ou frio. Uma porção geralmente produz cerca de 75 mg de cafeína, cerca de metade da quantidade de uma xícara de café.
Como preparar:
Coloque de 1 a 2 colheres de chá de oolong em um bule ou copo,
diretamente ou em um infusor. Despeje aproximadamente 150ml de água
previamente fervida sobre as folhas de chá. Espere cerca de 5 minutos
antes de beber.
2. Chá de hortelã e manjericão sagrado
Benefícios: proteção do fígado e imunidade
Este chá é refrescante e pode ser apreciado quente ou frio. A hortelã ajudará a relaxar o estômago, enquanto o manjericão sagrado é uma erva amplamente utilizada na medicina Ayurveda. Considerada a rainha das ervas, a tulsi ou manjericão sagrado, tem uma ampla gama de propriedades curativas, desde a prevenção de infecções até controle da ansiedade. Numerosos estudos mostram que o manjericão sagrado também pode proteger o fígado e os rins dos danos causados pela ingestão de pesticidas e produtos químicos industriais, às vezes encontrados em frutas e vegetais.
Este chá é refrescante e pode ser apreciado quente ou frio. A hortelã ajudará a relaxar o estômago, enquanto o manjericão sagrado é uma erva amplamente utilizada na medicina Ayurveda. Considerada a rainha das ervas, a tulsi ou manjericão sagrado, tem uma ampla gama de propriedades curativas, desde a prevenção de infecções até controle da ansiedade. Numerosos estudos mostram que o manjericão sagrado também pode proteger o fígado e os rins dos danos causados pela ingestão de pesticidas e produtos químicos industriais, às vezes encontrados em frutas e vegetais.
Como preparar:
Para fazer o chá, ferva a água e despeje uma colher de chá de folhas de
manjericão sagrado. Deixe repousar de 3 a 5 minutos. O manjericão
sagrado combina bem com outros ingredientes, incluindo menta, limão,
gengibre ou mel!
3. Chá de Rhodiola Rosea
Benefício: mais resistência durante exercícios físicos
Se você sofre de ansiedade, o chá de Rhodiola Rosea ou Raiz de Ouro é excelente para você. Estudos também descobriram que esta planta aumentou a resistência e o tempo de recuperação de exercícios mais rápido. O chá não contém cafeína, então você se sentirá energizado sem sofrer uma queda de energia mais tarde.
Se você sofre de ansiedade, o chá de Rhodiola Rosea ou Raiz de Ouro é excelente para você. Estudos também descobriram que esta planta aumentou a resistência e o tempo de recuperação de exercícios mais rápido. O chá não contém cafeína, então você se sentirá energizado sem sofrer uma queda de energia mais tarde.
Como preparar:
Uma vez que as raízes estiverem secas e moídas, adicione 5 gramas de
Rhodiola em água quente. A água deve estar quente, mas as raízes não
devem ser expostas a temperaturas superiores a 29 graus, pois podem
danificar os ingredientes ativos na raiz. Normalmente, o chá é deixado
de molho por longos períodos de tempo.
4. Chá de Macroalgas
Benefício: aumento de minerais essenciais
Talvez você já tenha comido algas antes, como em receitas orientais, por exemplo, mas você já pensou beber algas? Elas oferecem a mais ampla gama de minerais em comparação com outros alimentos. Contém iodo para proteção da tiroide, vitamina C imunológica e ferro energético. Beber esse chá permitirá que você aproveite seus benefícios nutricionais. Ele também contém cerca de 60 minerais essenciais para o corpo humano. A ingestão regular de algas marinhas mantém a saúde do cabelo e promove o crescimento.
Talvez você já tenha comido algas antes, como em receitas orientais, por exemplo, mas você já pensou beber algas? Elas oferecem a mais ampla gama de minerais em comparação com outros alimentos. Contém iodo para proteção da tiroide, vitamina C imunológica e ferro energético. Beber esse chá permitirá que você aproveite seus benefícios nutricionais. Ele também contém cerca de 60 minerais essenciais para o corpo humano. A ingestão regular de algas marinhas mantém a saúde do cabelo e promove o crescimento.
Dica: Você pode encontrar um chá de algas em uma loja de produtos naturais e seguir as instruções da embalagem.
5. Chá de Vinagre de Maçã
Benefício: controle de açúcar no sangue
O vinagre de maçã tem infinitas utilidades. Ele pode ser usado para eliminar manchas ou para perder peso, juntamente com muitas outras coisas. Ele foi considerado uma cura natural e talvez uma das maiores vantagens é que ele pode baixar o açúcar no sangue quando consumido com alimentos amiláceos, tornando-se uma ferramenta útil para aqueles que lidam com diabetes tipo 2. Uma desvantagem é que é altamente ácido e pode danificar o esmalte dos dentes. Por esta razão, ingerir diluído em água e preparando-o como um chá.
O vinagre de maçã tem infinitas utilidades. Ele pode ser usado para eliminar manchas ou para perder peso, juntamente com muitas outras coisas. Ele foi considerado uma cura natural e talvez uma das maiores vantagens é que ele pode baixar o açúcar no sangue quando consumido com alimentos amiláceos, tornando-se uma ferramenta útil para aqueles que lidam com diabetes tipo 2. Uma desvantagem é que é altamente ácido e pode danificar o esmalte dos dentes. Por esta razão, ingerir diluído em água e preparando-o como um chá.
Como preparar:
Combine e misture 1 xícara de água morna, 2 colheres de sopa de vinagre
de maçã, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de mel, 1
colher de chá de canela e uma pitada de pimenta-caiena.
Fonte: tudoporemail.com.br
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