"Através da alimentação balanceada, é possível manter o organismo longe de doenças, como o AVC! Confira uma lista com 7 alimentos que protegem seu coração!"
O acidente vascular cerebral (AVC) ocorre
quando há um entupimento ou o rompimento dos vasos que levam sangue ao
cérebro, provocando a paralisia da área cerebral que ficou sem
circulação sanguínea adequada. Uma vez que diabetes,
colesterol elevado, obesidade e hipertensão aumentam as chances de AVC,
todos os cuidados para controlar essas doenças servem de prevenção, e
com isso a alimentação ganha destaque.
Seguir uma dieta saudável, que priorize o consumo de
alimentos integrais, frutas, verduras e legumes, moderar no consumo de
sódio, alimentos ricos em colesterol e gorduras saturadas, além de
controlar o consumo de açúcar são alguns dos hábitos que devem fazer
parte da rotina. Existem alimentos, por exemplo, com alto teor
de ômega 3 e 6 e vitamina E, que funcionam como antioxidantes naturais e
auxiliam na prevenção de doença microvascular, além de outros que
aumentam o bom colesterol, ajudando a prevenir o AVC.
Confiras os principais!
1. Salmão e atum
Consumir peixes ricos em ômega 3 duas vezes por semana diminui os riscos de ataque cardíaco,
graças ao aumento do colesterol bom (HDL) no sangue e à queda nos
níveis de triglicérides.
2.Nozes
São fontes de magnésio, mineral que ajuda no controle da pressão arterial, e ricas em gorduras insaturadas, que melhoram o perfil de colesterol no organismo. Elas podem ser consumidas puras durante os lanches e a recomendação é de uma porção de 30g ao dia.
3.Tomate
É fonte de licopeno, um antioxidante que auxilia no combate aos radicais livres e que pode ajudar na prevenção de AVC.
4. Cereais Integrais
São alimentos ricos em fibras, que auxiliam no controle das taxas de colesterol e glicose. Os alimentos integrais devem aparecer em todas as refeições do dia,
por isso adicione ao iogurte ou vitamina a granola, prepare um mingau
com aveia e substitua o arroz branco e o pão comum pelas versões
integrais nas principais refeições e lanches. Mas não se
esqueça de regular o consumo de água para ajudar na digestão.
5. Cacau
Os flavonoides presentes no cacau ajudam os vasos sanguíneos a funcionarem melhor, o que reduz a pressão sobre o coração. É fonte de catequina e epicatequina, que auxiliam na redução da
agregação plaquetária e no controle dos níveis de colesterol no sangue. O chocolate amargo pode ser consumido na porção de 30g.
6. Açafrão ou cúrcuma
O tempero possui
ação anti-inflamatória e ajuda a controlar problemas como a
aterosclerose – caracterizada pelo depósito de gordura, cálcio e outros
elementos na parede das artérias, reduzindo seu calibre e trazendo um
déficit sanguíneo aos tecidos irrigados por elas. Deve ser adicionado no período final de cozimento dos alimentos em pequena quantidade.
7. Azeite de oliva extravirgem
Fonte de ômega 9
– uma gordura insaturada que auxilia no aumento das taxas de HDL
(colesterol bom) – que protege a saúde cardiovascular. O azeite deve
ser usado a frio para temperar saladas e recomenda-se de 1 a 2 colheres
(sopa) ao dia.
Equilíbrio
Procure evitar alimentos altamente processados por conta do excesso de sódio. É
importante manter o equilíbrio entre sódio e potássio, pois a dupla
gera o que nós chamamos de equilíbrio hídrico do corpo, sendo o potássio
um bom diurético e o sódio um bom retentor de líquidos. São fontes de potássio:
salmão e mariscos, abacate, espinafre cozido, batata assada, banana,
feijão-preto, tomate e mamão papaia. Fonte: altoastral.com.br
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