"Receber o diagnóstico de colesterol alto vira alvo de grande preocupação
para muitas pessoas. O mesmo nem sempre acontece com aquelas que
descobrem ter alto nível de triglicerídeos no
sangue"
Menos agressivos, os triglicerídeos costumam ser ignorados por muitos,
mas eles também são perigosos se não controlados: aumentam os riscos de
doenças coronarianas e até de desenvolver diabetes.
Os
triglicerídeos são um tipo de gordura proveniente da ingestão de
carboidratos e da própria gordura.
Assim, ele está presente em cerca de 90% da nossa alimentação, enquanto o
colesterol pode ser encontrado em apenas 10% dos alimentos ingeridos. E
as melhores formas de baixar o nível de triglicérides não se restringem
apenas à alimentação.
Confira sete dicas que ajudam a controlar a taxa dessa gordura
Carboidratos
Os triglicerídeos são originados de duas maneiras: pela ingestão de
alimentos ricos em gordura ou pela sintetização de carboidratos no
fígado. Dessa forma, uma das primeiras recomendações médicas para baixar
o nível de triglicerídeos é criando uma dieta balanceada e, claro, com
baixo teor de carboidratos, aponta o endocrinologista Amélio. Isso
inclui massas, frutas e tubérculos, como a batata.
Exercícios
Excesso de peso é a principal causa de aumento de triglicerídeos no
sangue. Por isso, aliar uma dieta equilibrada à
prática de exercícios físicos, de preferência aeróbicos, é a melhor
maneira de combater o alto nível de triglicerídeos, uma vez que ele
aumenta a queima de gordura corporal.
Verduras e legumes
Verduras e legumes também não podem faltar no cardápio. Alguns deles
até apresentam uma porcentagem considerável de carboidratos, mas, ainda
assim, serão sempre mais bem-vindos do que alimentos processados, como
pães e massas.
Álcool
Bebidas alcoólicas são altamente calóricas, estimulando a produção de
triglicerídeos e por isso, devem ser evitadas. Uma latinha de cerveja, por exemplo, tem 147 calorias; uma
taça de vinho tinto seco, 107 e uma única dose de uísque, 240 calorias.
Ômega três
Peixes, como salmão e atum, são alimentos ricos em ácidos graxos ômega
3, uma gordura insaturada, que reduz o nível de triglicérides do sangue.
Assim, seu consumo sempre deve ser priorizado quando a outra opção for
uma carne vermelha.
Lembre-se, apenas, de preparar o peixe de forma que ele fique com baixo teor de gordura, sendo a melhor alternativa grelhá-lo.
Açúcar
Outro alimento que deverá ser controlado são os doces, já que o açúcar é
um tipo de carboidrato. No organismo, ele é quebrado e transformado em
partículas menores que serão absorvidas.
O problema é que essa absorção estimula a produção de triglicerídeos
pelo fígado. Além disso, há um depósito dessa gordura no pâncreas que
atrapalha o funcionamento das células de insulina, fazendo com que a
taxa de glicose no sangue também aumente.
Tabagismo
O tabagismo aumenta os riscos de doenças cardiovasculares e diabetes,
sendo um hábito prejudicial que potencializa os prejuízos causados pela
alta taxa de triglicerídeos no sangue.
Assim como o açúcar, ele causa resistência de insulina devido ao acúmulo de gordura no abdômen. Fonte: minhavida.com.br
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